Mon Petit Producteur Champignon De Paris Brun - 250g En direct de Mon Petit Producteur (Loire-Atlantique)
C’est un aliment de grande valeur nutritive, riche en protéines, minéraux et vitamines, (cuivre, sélénium, vitamines B2, B3 et D), très bénéfique pour la santé.Il permet une véritable alternative à la viande par sa texture et sur le plan nutritionnel. Également riche en fibres il favorise le bon fonctionnement intestinal. Se mange cru en salade ou cuit en accompagnement dans un bœuf bourguignon, avec une raclette, dans une tarte... D'un gros calibre, il peut se farcir avec un fromage ail et fines herbes puis passé au four 10 min pour un grignotage original à l'apéritif.